La pimienta rosa es el fruto deshidratado de un árbol sudamericano con un sabor dulce, cítrico y ligeramente picante. Se usa para decorar y dar sabor a platos salados (pescados, carnes, ensaladas, quesos) y dulces (postres, bizcochos), así como en cócteles y para elaborar aceites y vinagres aromáticos. También posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y digestivas, pero debe consumirse con moderación, ya que puede ser tóxica en grandes cantidades.
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Pimienta rosa
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Pimienta entera rosa
Stock global: 2,000 g (~2.00 kg)
| Presentación | 50 gr., 100 gr., 250 gr., 500 gr., 1 kg. |
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